Bibraud (bi:braud) Neu-Ulm

Name: Bibraud (bi:braud)
Address: Büchsengasse 20, Neu-Ulm, Bayern, 89073, DE
Telephone: +49 731 1537512
Price range: €€

Internationales Restaurant in Neu-Ulm-Stadtmitte, Büchsengasse 20

🍽️ Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls Preisniveau €€ Geschlossen

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Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 11:20 Uhr.

Montag	Ruhetag
Dienstag	17:30–23:00 Uhr
Mittwoch	17:30–23:00 Uhr
Donnerstag	17:30–23:00 Uhr
Freitag	17:30–23:00 Uhr
Samstag	17:30–23:00 Uhr
Sonntag	Ruhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Büchsengasse 20
89073 Neu-Ulm

Telefon
+49 731 1537512

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Über Bibraud (bi:braud)

Bibraud (bi:braud) finden Sie an der Adresse Büchsengasse 20 im Stadtteil Stadtmitte in Neu-Ulm. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Internationale Restaurants“. Typisch für diese Rubrik sind Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 2,0 km nördlich.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 17:30–23:00 Uhr. Am Montag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Die Zeiten zeigen, dass hier vor allem am Nachmittag und Abend gekocht wird. Insgesamt ergibt das rund 28 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Zur Nachbarschaft gehören Elinaki Mezedopolion (40 m), Drei Kannen (70 m) und Asia Van (120 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

Kategorie	Internationales Restaurant
Adresse	Büchsengasse 20, 89073 Neu-Ulm
Stadtteil	Stadtmitte
Bundesland	Bayern
Telefon	+49 731 1537512
Preisniveau	€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €)
Ruhetag	Montag und Sonntag
Koordinaten	48.40054, 9.99254

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Burrata mit bunten Tomatenvegetarisch 11,50–14,90 €

Cremige Burrata auf marinierten Tomaten mit Basilikumöl und geröstetem Brot

Rinderkraftbrühe 6,50–8,90 €

Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen

Caesar Salad mit Hähnchenbrust 13,90–17,50 €

Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,50–29,90 €

In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren

Veggie-Burgervegetarisch 14,50–17,90 €

Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes

Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen 17,90–22,90 €

Bandnudeln in Pfefferrahmsauce mit rosa gebratenen Filetspitzen und Champignons

Lachsfilet auf Blattspinat 21,90–26,90 €

Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet 22,90–27,90 €

Kross gebratener Zander auf Kartoffelpüree mit Rieslingsauce und Wurzelgemüse

Gemüsecurry mit Basmatireisvegan 14,50–17,50 €

Saisongemüse in milder Kokos-Currysauce mit frischem Koriander und Basmatireis

Käsespätzlevegetarisch 13,50–16,50 €

Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat

Pommes fritesvegan 4,50–5,90 €

Goldgelb frittierte Kartoffelstäbchen mit Ketchup oder hausgemachter Mayonnaise

Beilagensalatvegan 4,90–6,50 €

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing aus Essig und Öl

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Bibraud (bi:braud) und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste Stunde	Samstag, 19–20 Uhr
Ruhigste Stunde	Donnerstag, 17–18 Uhr
Tipp	Zur Stoßzeit besser reservieren

036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Bibraud (bi:braud) geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 17:30–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Bibraud (bi:braud)?

Bibraud (bi:braud) hat die Adresse Büchsengasse 20, 89073 Neu-Ulm. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Bibraud (bi:braud) reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 731 1537512.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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